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Pie sheet recipe Putit sweetsパイシートレシピ プチスイーツ

はちみつとブルーチーズの
スティックパイ

パイシートにはちみつとブルーチーズをはさみ、 スティック状に切り、焼き上げたスティックパイに仕上げました。

  • 調理時間 20分
  • エネルギー 1人分 329kcal

材料（4人分）

  • パイシート（冷凍）　●3枚
  • 強力粉　●適量
  • ブルーチーズ　●60g
  • はちみつ　●大さじ3
  • トッピング用はちみつ　●適量

下ごしらえ

  • パイシートは、使う約5分前に室温に戻す。
  • 台に、強力粉をふる。
  • オーブンに、予熱を入れておく。（180℃ 17分）

つくりかた

  1. パイシートの切り方パイシートは、台の上でめん棒を使って伸ばし（目安：縦11cm×横19cm→縦11cm×横30cm）、全面にブルーチーズをちぎりながらのせる。
  2. （1）の上にはちみつをまわしかけ、横（30cm）を二つ折りにして（15cm）、さらに18cmになるまで伸ばす。（最終目安：縦11cm×横18cm）
  3. （2）を輪を手前にして、1cm位に切り（目安：1枚のシートから11本位　1本の大きさ 1cm×18cm位）、両端をねじりながら、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  4. （3）を予熱を入れておいたオーブンで焼き上げる。（目安：180℃ 17分～）
  5. 焼きあがった（4）に、お好みではちみつをまわしかけて皿に盛り付ける。

パイシート 4枚入り

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