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Pie sheet recipe Sweetsパイシートレシピ スイーツ

チョコバナナの
アイスサンドパイ

アイスクリームとサクサクのパイは相性抜群！スティック型のサンドにすることで、ワンハンドで食べられるアイスデザートに！

材料（2個分）

• パイシート（冷凍）　●1枚
• チョコレート（細かく刻む）　●40g
• バナナ（3mm厚さの輪切り）　●1/2本
• チョコレートアイスクリーム　●適量

＜卵黄液＞

• 卵黄　●1個
• 水　●大さじ1/2

下ごしらえ

• パイシートは使う約5分前に室温に置く。
• オーブンの予熱を入れておく（170℃）。
• チョコレートは湯煎にかけ、溶かしておく。

つくりかた

1. パイシートは長辺を1/4長さにカットし、フォークなどで全面に穴を開け＜卵黄液＞を塗り、170℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
2. オーブンから出し、熱いうちにバットなど平らな重しを上からのせ、生地を押し固める。
3. 溶かしたチョコレートに（2）のパイの片面（＜卵黄液＞を塗っていない面）を浸す。チョコレートの面を内側にして、室温で少し柔らかくしたチョコレートアイスクリームとバナナ（3〜4切れ）をサンドする。
4. 1個ずつラップに包み、冷凍庫に入れ、冷やし固める。

パイシート 4枚入り

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