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Raku umaラクうまレシピ

おもてなしやおうち飲みにも！牛カルビマヨネーズと野菜をピックに刺すだけで一気にオシャレに。味が濃いめの牛カルビマヨネーズですが、野菜と一緒に頬張るとあっさり食べられますよ。イメージはバンズのないハンバーガー。お子様も喜ぶこと間違いなしです♪

材 料
（2人分）

• 牛カルビマヨネーズ

  ---

  1袋
• じゃがいも

  ---

  1個（100g）
• ミニトマト

  ---

  2個半
• レタス

  ---

  1枚
• きゅうり（スライス）

  ---

  5枚
• 塩・こしょう

  ---

  少々
• サラダ油

  ---

  大さじ1/2

じゃがいもはよく洗ってラップで包み、電子レンジ600wで2分ほど加熱し、皮をむいて5等分の輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。牛カルビマヨネーズは袋の表示通りレンジで加熱する。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、１のじゃがいもを並べる。途中上下を返し、表面に焼き色がつくまで焼き、塩・こしょうをふって取り出す。

じゃがいも1枚→牛カルビマヨネーズ1個→きゅうり1枚→5等分にちぎったレタス→ミニトマト1個の順に乗せ、ピックなどで刺す。残り4個も同様に作る。

ポイント

• 電子レンジ500wの場合は2分30秒、電子レンジ700wの場合は1分40秒（じゃがいもの加熱時間）。
• 野菜類は、お好みでアレンジ可能です。ないものを省いたり、お好きな野菜を一緒に刺しても！