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Raku umaラクうまレシピ

レンジでチン！ソースをかけるだけで、一気にカフェ風ご飯に大変身。オーロラソース風のマヨソースで野菜もモリモリ食べられます。また、ソースは和えるのではなく、あえてかけることでフライそのものの味も楽しめます。

材 料
（2人分）

• 白身魚タルタルソース

  ---

  1袋
• ブロッコリー

  ---

  100g

• マヨネーズ

  ---

  大さじ1
• ケチャップ

  ---

  大さじ1/2
• 砂糖

  ---

  小さじ1
• 酢

  ---

  小さじ1/2
• しょうゆ

  ---

  少々

白身魚タルタルソースは、袋の表示通りレンジで加熱し、半分に切る。

ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分ほど加熱する

器に①を盛り、合わせた【A】をかける。

ポイント

• 電子レンジ500wの場合は2分30秒、電子レンジ700wの場合は1分40秒（ブロッコリーの加熱時間）。
• 酸味好きな方は、【A】の砂糖の量を減らしてください。
• ブロッコリーは、冷凍ブロッコリーを使用してもOKです。
• ソースたっぷりがお好きな方は、【A】を倍量にして作ってもOKです。