[https://reishoku.maruha-nichiro.co.jp/special-recipe/rakuuma9/]
[/special-recipe/rakuuma9/]
array (
  0 => 
  WP_Term::__set_state(array(
     'term_id' => 10,
     'name' => 'Special Recipe',
     'slug' => 'special-recipe',
     'term_group' => 0,
     'term_taxonomy_id' => 10,
     'taxonomy' => 'category',
     'description' => 'イベントなどに絡むレシピカテゴリ',
     'parent' => 0,
     'count' => 27,
     'filter' => 'raw',
     'cat_ID' => 10,
     'category_count' => 27,
     'category_description' => 'イベントなどに絡むレシピカテゴリ',
     'cat_name' => 'Special Recipe',
     'category_nicename' => 'special-recipe',
     'category_parent' => 0,
  )),
)

Raku umaラクうまレシピ

いか天ぷらをふんわりかに玉風に！卵ともやしと合わせれば、手軽にボリュームおかずが作れます。お財布にも優しく、家にあるもので手軽にできるのもポイントです！ご飯にかけて丼風にしても！

材 料
（2人分）

• いか天ぷら

  ---

  1袋
• 卵

  ---

  3個
• もやし

  ---

  1袋（200g）
• 塩・こしょう

  ---

  少々
• サラダ油

  ---

  大さじ1/2

• 水

  ---

  200ml
• しょうゆ、酒、砂糖、片栗粉

  ---

  各小さじ2
• 鶏ガラスープの素、オイスターソース

  ---

  各小さじ1
• しょうが

  ---

  チューブ1〜2cm
• 粗挽き黒胡椒

  ---

  少々

いか天ぷらは、凍ったまま半分に切る。卵は溶いておく。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、いか天ぷらともやしを炒める。もやしがしんなりしたら、塩・こしょうをし、卵を加える。途中上下を返して焼き付け、卵が固まったら器に取り出す。

同じフライパンに合わせた【A】を加え、ヘラなどで混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止め、②にかける。

ポイント

• 工程②の上下を返す際、崩してしまって大丈夫です。（私は、十字に4等分に切り、それぞれをヘラで裏返して、最終的に上からヘラで押さえつけています）
• あんかけなので、食べる直前に作ってください。