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121kcal/人 (全242kcal)

・ 塩ゆでえだまめ

150g

・ にら

50g

・ ごま油

大さじ1

・ しょうゆ

大さじ1

・ 酢

小さじ1

・ 白ごま

小さじ1/2

1. 解凍した枝豆を約1分ボイルして、水気を切り、ボウルに入れる。
2. にらは約1cmに切る。
3. フライパンにごま油を熱し軽く煙が立つくらいまで熱したら、火を止め、②のにらとしょうゆを入れ、ひと混ぜしたら①のボウルに入れ混ぜ合わせる。更に酢と白ごまを加え混ぜ合わせる。