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559kcal/人 (全1118kcal)

・ 塩ゆでえだまめ

150g

・ オリーブ油

適量(110g)

・ にんにく

1/2片

・ 鷹の爪

1/2本

・ 塩

小さじ1/2

1. にんにくはみじん切りにし、鷹の爪は中の種を除く。
2. スキレットに解凍した枝豆と①と塩を入れ、オリーブ油をひたひたになるまで入れ、中火にかける。
3. にんにくの香りが立ち、油がふつふつとしてきたら、火からおろす。お好みでパンなどをつけていただく。