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174kcal/人 （全348kcal）

・ 塩ゆでえだまめ

200g

・ あさり（殻付き）

180g

・ にんにく

1/2片

・ オリーブ油

大さじ1

・ 白ワイン

80cc

・ イタリアンパセリ
（分量外）

飾り用

1. あさりは砂抜きし、にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、火にかけ、香りが出たら冷凍のままの枝豆とあさりを入れて炒め、白ワインを入れ、蓋をする。
3. あさりの口が開いたら全体にひと混ぜして汁と枝豆をなじませる。
4. 汁ごと皿に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。