Arrange recipeアレンジレシピ

つくりかた

• オーブンは200℃に予熱する。
• パイシートは、９cm角の正方形になるようカットします。三角形になるよう半分に折って切り込みを入れ、正方形に戻し、卵黄液を塗ります。
• 切り込みを入れた角を図Ａのように折り、交差するようにもう一方の角を図Ｂのように折ります。 パイシートの切り方
• 表面に卵黄液を塗り、オーブンで10～15分焼きます。焼き上がったら中央部分に指で軽く穴をあけ、紙カップから外した凍ったままの「えびとチーズのグラタン」を入れます。
• 190℃のオーブンで、グラタンがトロっと溶け出すまで10分ほど焼きます。