台湾産えだまめを使ったアレンジレシピ

枝豆のヨーグルトアイス

調理時間20分266kcal/人 (全1064kcal)

材料 4人分

・ 塩ゆでえだまめ
1袋
・ ヨーグルト
160g
・ 砂糖
小さじ2
・ バニラアイス
400g

作り方

  1. さやから取り出した枝豆とヨーグルト、砂糖をフードプロセッサーにかける。枝豆は飾り用にいくつか残しておく。
  2. 少し常温に戻したバニラアイスと①を保存袋に入れ、手で揉み込む。
  3. 冷凍庫に戻し固まったら器に盛り付け、枝豆を飾る。

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