Pie sheet recipe Brunchパイシートレシピ ブランチ
スティック ＆ ハートパイ
手軽に作れるサクサクパイクッキー。
黒胡椒や唐辛子をふればお酒のおつまみにも。
- 調理時間 35分
- エネルギー 1人分 305kcal
材料（4人分）
- パイシート（冷凍） ●3枚
- 卵黄 ●適宜
（A.ココアオレンジ味）
- オレンジピール ●大さじ2
- ココア ●大さじ2
（B.ココナッツ味）
- ココナッツ ●大さじ2
- グラニュー糖 ●大さじ2
（C.紅茶味）
- 紅茶の葉 ●大さじ１
- グラニュー糖 ●大さじ2
つくりかた
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- A.パイシートに卵黄液を塗り､横に８等分し､それぞれ中央に5、6センチの切り込みを入れ、手綱結びをする。オレンジピールのみじん切りをのせ、ココアをふる。
- B.パイシートに卵黄液を塗り、縦に１cm幅で切り､グラニュー糖､ココナッツをふり､ねじる
- C.Bと同様に切り､両端から丸め､麺棒で厚さ約3ｍｍにのばしパルミエ（ハート）の形にする、卵黄液を塗り、紅茶､グラニュー糖をふりかける。
- 180℃に熱したオーブンで､15～17分焼く｡
※トッピングを黒こしょうや七味等スパイシーなものに変えればビールのおつまみにも！
