Raku umaラクうまレシピ
レンジでチン！ソースをかけるだけで、一気にカフェ風ご飯に大変身。オーロラソース風のマヨソースで野菜もモリモリ食べられます。また、ソースは和えるのではなく、あえてかけることでフライそのものの味も楽しめます。
材 料
（2人分）
（2人分）
- 白身魚タルタルソース
1袋 - ブロッコリー
100g
- マヨネーズ
大さじ1 - ケチャップ
大さじ1/2 - 砂糖
小さじ1 - 酢
小さじ1/2 - しょうゆ
少々
白身魚タルタルソースは、袋の表示通りレンジで加熱し、半分に切る。
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分ほど加熱する
器に①を盛り、合わせた【A】をかける。
ポイント
- 電子レンジ500wの場合は2分30秒、電子レンジ700wの場合は1分40秒（ブロッコリーの加熱時間）。
- 酸味好きな方は、【A】の砂糖の量を減らしてください。
- ブロッコリーは、冷凍ブロッコリーを使用してもOKです。
- ソースたっぷりがお好きな方は、【A】を倍量にして作ってもOKです。
