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  あら挽き
  肉しゅうまい

  あら挽き豚肉のジューシーでコクのある旨みと、玉ねぎの甘みが広がる肉しゅうまいです。オイスターソースを使用し、奥深いおいしさに仕立てました。

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  海鮮あんかけ焼そば

  藻塩を使用した上品なあんに、海鮮の旨みを凝縮。両面焼きによる香ばしい麺と海鮮の旨みが絶品です。

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  牛肉オイスター
  ソース焼そば

  上品で奥深い牛の風味と香味が特長的な、肉系の焼そばです。牛肉、もやし、白菜、チンゲン菜、にんじん、ねぎの6種類の具材入りです。

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  五目あんかけ焼そば

  豚肉、チンゲン菜、にんじん、白菜、たけのこ、もやし、きくらげ、水くわいの8つの具材入りで、コシのあるほぐしやすい麺を香ばしく両面焼きにしました。

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  横浜あんかけ
  ラーメン

  豚肉ときくらげにたっぷりの野菜(もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜)を炒めたとろみスープがおいしいあんかけラーメンです。

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  酸辣湯麺

  鎮江香酢の上品な酸味と、ラー油の辛みのバランスが絶妙な酸辣湯麺です。自家製のふんわりかき玉で仕上げました。

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  あおり炒めの
  焼豚炒飯

  赤坂璃宮 譚オーナーシェフ直伝の「あおり炒め製法」でパラッとふっくら、香ばしく仕上げた本格炒飯です。焼豚はコクのある特製ダレでじっくり焼きあげました。

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  炒飯の極み
  えび五目XO醤

  えび、たまご、豚ひき肉、ねぎ、たけのこ、にんじんを使用した具だくさんの炒飯です。えび五目XO醤の風味香る、パラッと香ばしい究極のあおり炒め炒飯です。

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  極旨！ももから揚げ 500g

  若鶏のもも肉を塩こうじでジューシーに仕立てた500gの大容量のから揚げです。特製醤油だれと香辛料を使用し、上品でありながらもあとひく味わいに仕上げました。

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  極旨！ももから揚げ 300g

  薄衣仕立てで、カラッと旨い本格からあげの「極旨！ももから揚げ」から300gが登場。選べるサイズがうれしい一品。