マルハニチロの冷凍食品サイト｜マルハニチロ株式会社 横浜流星あんかけラーメン | マルハニチロの冷凍食品 
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横浜あんかけラーメン 13年連続売上No.1

13年連続売上No.1の味

横浜中華街発祥の生碼麺（サンマー麺）をモデルとして本格的な具材感を再現した「横浜あんかけラーメン」は発売以来多くのお客さまに支持されています。

豚肉ともやし、白菜、たけのこ、にんじん、小松菜、ねぎ、きくらげと、野菜がたっぷりの具と、とろみスープがおいしいあんかけラーメンです｡横浜を中心に「サンマー麺(生碼麺)」の名で根強い人気のラーメンです。麺はコシのある本格中華の卵麺。

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「新中華街」シリーズ ラインナップ

  • 黄金の海老しゅうまい

    プリッとした食感のエビを堪能できる本格エビしゅうまいです。上質な本格飲茶の点心に使われる黄色皮を使用し、食卓を華やかに彩ります。

  • 肉焼売

    生姜と醤油ベースの特製ダレで調味した粗挽き豚肉を使用し、ジューシーな肉の旨みと食感にこだわった、本格肉焼売です。16個入の大容量タイプです。

  • 五目シュウマイ
    香りと旨み

    豚肉、鶏肉、たけのこ、たまねぎ、しいたけ、千切りしょうが入りの具材感のある五目シュウマイです。

  • あら挽き肉しゅうまい

    国産豚肉を使用し、ジューシーでコクのある旨味と独特な歯ごたえの良さが自慢のおいしさです。

  • たけのことしいたけの
    シューマイ

    たけのこの歯ごたえとしいたけの香りが生きている本格中華シューマイです。

  • あおり炒めの焼豚炒飯

    赤坂璃宮 譚オーナーシェフ直伝の「あおり炒め製法」でパラッとふっくら、香ばしく仕上げた本格炒飯です。焼豚はコクのある特製ダレでじっくり焼きあげました。

  • 炒飯の極み
    えび五目XO醤

    えび、たまご、豚ひき肉、ねぎ、たけのこ、にんじんを使用した具だくさんの炒飯です。えび五目XO醤の風味香る、パラッと香ばしい究極のあおり炒め炒飯です。

  • 横浜あんかけラーメン

    豚肉ときくらげにたっぷりの野菜(もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜)を炒めたとろみスープがおいしいあんかけラーメンです。

  • 酸辣湯麺

    鎮江香酢の上品な酸味と、ラー油の辛みのバランスが絶妙な酸辣湯麺です。自家製のふんわりかき玉で仕上げました。

  • 辛味増 五目タンメン

    スープに豆鼓醤（トウチジャン）を加えた、辛味のある味噌味のタンメンに、7種の野菜をたっぷり加えました。

  • 五目あんかけ焼そば

    豚肉、チンゲン菜、にんじん、白菜、たけのこ、もやし、きくらげ、くわいの8つの具材入りで、コシのあるほぐしやすい麺を香ばしく両面焼きにしました。

  • 極旨！ももから揚げ

    赤坂璃宮 譚オーナーシェフ直伝の特製醤油だれと香辛料を使用し、上品でありながらもあとひく味わいに仕上げました。